点去盐薯条即是现炸的吗?店员笑:No!要这样点

2020-07-22 前瞻掌机

新鲜出炉、热气腾腾的薯条,色泽呈诱人的金黄色,散发着马铃薯特有的香气,令人忍不住直嚥口水……很多薯条爱好者都喜欢在麦当劳享受一份新鲜炸薯条来满足味蕾,但有时薯条置放时间久了,会影响口感。为点到一份现炸薯条,有经验的网友这样给您支招儿……

有网友在网络间分享,去麦当劳点餐时,只要向店员说明自己要点一份「去盐薯条」,通常店员就会现炸一份给你;而不会拿给你已冷置多时的薯条。

点去盐薯条即是现炸的吗?店员笑:No!要这样点
有网友建议点一份「去盐薯条」,就会吃到新鲜现炸的薯条,果真如此吗?(LEONNEAL/AFP/GettyImages)
有网友建议点一份「去盐薯条」,就会吃到新鲜现炸的薯条,果真如此吗?(LEONNEAL/AFP/GettyImages)

该网友的理论支撑是,他认为薯条出锅后,店员就会做一道工序,为新鲜出炉的薯条撒上食盐。所以,他据此判断只要点「去盐薯条」,店员就得遵从客命重新现炸一份新鲜的,但事实果真如此吗?

文章分享后,在网络间引发讨论。一位自称是「麦当劳店员」的网友在「PTT」回应道:真相是「去盐薯条未必是现炸的」,因为有些商家会刻意留出一部分薯条不撒盐,以满足「去盐薯条」客人的要求。也有的店会把新出锅的薯条分开两边放置,一边撒盐,另一边不撒盐,具体做法各店都不尽相同。

该网友更笑称:「谁跟你说去盐就是现炸,想的也太美了!」他举例他在店里值班时的做法:「我值班的时候,都会叫服务员留一槽不洒盐的薯条,以对付那些需要去盐的客人。」有时,店员知道客人会有特殊要求,所以「起锅的时候有的会先装几个起来放,其他剩下的才洒盐下去」。

点去盐薯条即是现炸的吗?店员笑:No!要这样点
有的店家会把新出锅薯条分开放,分别放盐与保持原味。(JoeRaedle/GettyImages)
有的店家会把新出锅薯条分开放,分别放盐与保持原味。(JoeRaedle/GettyImages)

对此,有网友表示无奈,也有网友认为「该店员太狡猾」。随即同为速食店店员的网友现身,予以支招儿:教导大家想吃现炸薯条,不需要刻意点去盐,只需要这样做……

他的建议是客人在点餐时,可以直接告诉店员自己「要吃现炸的」,通常店员会告诉你「需要等待3分钟」,这样就「一定能吃到现炸的薯条」。

另有喜爱清淡口味的网友认为,有时点「去盐薯条」不一定代表客人都是要吃现炸的,有时是客人从健康角度考虑,单纯「不想吃太鹹」,因为「去盐真的好吃又健康,对自己好的事谁不想做!」

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